Description
Η χαρακτηριστική πεντάγωνη διατομή του, που σχηματίζει φυσικό αστέρι, το καθιστά εξαιρετικά δημοφιλές για γαρνιτούρες, φρουτοσαλάτες, κοκτέιλ ή ακόμη και ως centerpiece σε δίσκους παρουσίασης. Η γεύση του είναι γλυκόξινη, με νότες που θυμίζουν μήλο, σταφύλι και λεμόνι, ενώ μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο, χωρίς να χρειάζεται ξεφλούδισμα. Η καραμπόλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ ταυτόχρονα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, καθιστώντας την κατάλληλη και για πιο ισορροπημένες διατροφές. Ιδιαίτερα δημοφιλής στη vegan και wellness κουζίνα, το star fruit μπορεί να αναδείξει ακόμα και τα πιο απλά πιάτα με την ασυνήθιστη εμφάνισή του. Επιλέξτε την καραμπόλα για να δώσετε στα προϊόντα και στο μενού σας μία εξωτική και ταυτόχρονα θρεπτική διάσταση που μαγνητίζει τα βλέμματα.
EN 
EL