ΚΟΛΡΑΜΠΙ

Το κολράμπι είναι ένα λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, γνωστό για την τραγανή υφή και τη δροσερή, ελαφρώς γλυκιά γεύση του. Διατίθεται τόσο σε ελληνική παραγωγή όσο και σε ποιοτική εισαγωγή, καλύπτοντας την αγορά όλο το χρόνο. Το κολοράμπι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, στοιχεία που το καθιστούν ιδανικό για υγιεινή διατροφή.

Περιγραφή

Μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες, αλλά και μαγειρεμένο σε σούπες, στιφάδα ή ακόμα και σε stir-fry. Η μοναδική του γεύση και η τραγανή υφή του προσδίδουν φρεσκάδα και δροσιά σε κάθε πιάτο. Η ελληνική παραγωγή εξασφαλίζει άριστη ποιότητα και φρεσκάδα, ενώ η εισαγωγή εγγυάται τη διαθεσιμότητα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ιδανικό για επαγγελματίες που θέλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους λαχανικά με ιδιαίτερο χαρακτήρα και υψηλή διατροφική αξία.