Περιγραφή
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας σε υγιεινή διατροφή και ευεξία. Η έντονη του απόχρωση το καθιστά ιδανικό για διακόσμηση πιάτων, σαλάτες, σούπες και δημιουργικές συνταγές που αναζητούν τολμηρά χρώματα και γεύσεις. Το μικρό του μέγεθος προσφέρει ευκολία στο χειρισμό και ομοιομορφία στις δημιουργίες. Ιδανικό για σεφ αλλά και για όσους αγαπούν να πειραματίζονται στη δική τους κουζίνα, χαρίζει θρεπτική αξία, εμφάνιση και γεύση υψηλού επιπέδου.

