Περιγραφή
Τα λεπτά και τρυφερά φύλλα του είναι ιδανικά για χρήση σε γαρνιτούρες, σαλάτες, sushi, ομελέτες, σούπες ή ριζότο, ενώ αποτελεί εξαιρετικό συνοδευτικό σε πιάτα με ψάρι ή λευκό κρέας. Εκτός από τη γεύση, προσφέρει σημαντικά διατροφικά οφέλη, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικές ουσίες. Η ήπια πικάντικη του φύση αναδεικνύει κάθε πιάτο χωρίς να επισκιάζει τα υπόλοιπα συστατικά. Είναι κατάλληλο για vegans και όσους επιλέγουν ισορροπημένη και φυτική διατροφή. Συνδυάζει γαστρονομική φινέτσα με λειτουργικό χαρακτήρα και χρησιμοποιείται ευρέως από επαγγελματίες της υψηλής κουζίνας. Διατηρείται στο ψυγείο και προτείνεται να καταναλώνεται φρέσκο για μέγιστη γευστική απόδοση.
EL 
EN