Περιγραφή
Είναι ιδανικά για ψήσιμο, γέμισμα, βράσιμο στον ατμό ή σοτάρισμα, καθώς διατηρούν το σχήμα και την υφή τους χωρίς να λιώνουν. Χρησιμοποιούνται συχνά ολόκληρα ως δημιουργικά ορεκτικά ή ως εντυπωσιακά συνοδευτικά. Αποτελούν εξαιρετική επιλογή για χορτοφαγικά πιάτα, καθώς συνδυάζουν χαμηλές θερμίδες με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A και C, φυλλικό οξύ και κάλιο. Σεφ και food stylists τα επιλέγουν συστηματικά για την αισθητική τους, τη μοναδική εμφάνιση και την πολυμορφικότητα που προσφέρουν στη μαγειρική. Τα πράσινα Patty Pan δεν είναι απλώς ένα ιδιαίτερο λαχανικό — είναι μια έξυπνη λύση για γευστική ισορροπία, ελαφριά διατροφή και εντυπωσιακή παρουσίαση.
EL 
EN