Περιγραφή
Είναι εξαιρετικές για βραστά πιάτα, σαλάτες, ατμό, σοτέ και ψήσιμο, ενώ δεν χρειάζονται ξεφλούδισμα, κάτι που τις καθιστά ιδιαίτερα πρακτικές στην κουζίνα. Οι Ratte φημίζονται για τη διακριτική γεύση φουντουκιού που αφήνουν στον ουρανίσκο και θεωρούνται ιδανική επιλογή για πιάτα υψηλής γαστρονομίας και fine dining δημιουργίες. Περιέχουν χαμηλά ποσοστά αμύλου, κάτι που τις κάνει κατάλληλες για υγιεινή διατροφή και ειδικές δίαιτες. Χρησιμοποιούνται ευρέως από σεφ παγκοσμίου φήμης, κυρίως για τη φυσική νοστιμιά τους και τη δυνατότητα να απορροφούν γεύσεις χωρίς να χάνουν τη δική τους ταυτότητα. Αν αναζητάτε μια ποιοτική πατάτα για εκλεπτυσμένα πιάτα ή δημιουργικές συνταγές, οι πατάτες Ratte είναι μια αξεπέραστη επιλογή που συνδυάζει γεύση, εμφάνιση και υφή στο μέγιστο βαθμό.
EL 
EN